Single Cask Mettwurst “Torfbeisser” oder “Sherrybomb”

26,95 

Single Cask Mettwurst

Frische Mettwurst mit Whisky verfeinert und anschließend mit Fassspähnen aus der zugehörigen Fassart geräuchert.

Hergestellt vom Metztgermeister aus regional gezüchtetem Fleisch.

Zutaten: 60% magerer Schweinebauch, 40% mageres Schweinefleisch, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Single Malt Whisky

Würzung: weißer gemahlener Pfeffer, Mazisblüte, Wacholder, Eichenrauch

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