Single Cask Mettwurst “Torfbeisser” oder “Sherrybomb”

Single Cask Mettwurst

Frische Mettwurst mit Whisky verfeinert und anschließend mit Fassspähnen aus der zugehörigen Fassart geräuchert.

Hergestellt vom Metztgermeister aus regional gezüchtetem Fleisch.

Zutaten: 60% magerer Schweinebauch, 40% mageres Schweinefleisch, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Single Malt Whisky

Würzung: weißer gemahlener Pfeffer, Mazisblüte, Wacholder, Eichenrauch

Bitte beachten Sie meinen Abwesenheitshinweis, sowie die damit verbundenen Versandzeiten.